Chokladråvara från Valrhona. Mörk choklad 64% kakaohalt. Valrhonas flaggskepp.
Kakao från Madagaskar har nästan alltid en hög syrlighet. Det unika med Manjari är att den förutom sin klassiska syrlighet har en stor bredd i sina toner av frukt. Leta efter allt från hallon och röda vinbär till apelsin när du provar denna milda choklad utan bitterhet.
Utmärkt till desserter, mousse, bakning, praliner överdrag, dekorationer och fyllningar.
250 gram
Bäst före 2022-02 eller senare.
Ingridienser: Kakaobönor från Madagaskar, socker, kakaosmör,emulgeringsmedel: sojalecitin, naturligt vaniljextrakt.
Allergener: Kan innehålla spår av nötter, mjölk,ägg och gluten.
