Ekologisk och Fairtrademärkt mörk choklad med 60% kakaohalt.

Acao­ba har en balanserad sammansättning som först ger styrka av kakao och sedan övergår till smaker av syrlig mogen frukt.

Användningsområden: praliner, ganache, mousse, glass, sorbet, dekora­tion, topping och crémeux m.m

Påse om 200 gram.

Bäst före 2017-07-30 eller senare.

Ingredienser: Kakaobönor, rörsocker, kakaosmör, emulgeringsmedel (sojalecitin), vanilj.

Allergener: Kan innehålla spår av nötter, mjölk, äggprotein, gluten och jordnötter.