Chokladmakarens handbok

Chokladmakarens handbok

En bok fylld av inspiration. Kakaobönans historia. Tipps och råd runt pralintillverkning och andra spännande recept där choklad ingår. 136 sidor god läsning.

249:-


Silverfärg Dust, Mill & Mortar, 10 g
Mill & Mortar - Cake Stuff
Rosa (Silver) Dust, Mill 6 Mortar, 10 g
Dust i rosa skimrande som silver dust från Mill & Mortar förgyller både tryffel, tårtor och...
Adventskalender Mjölkchoklad
Mjölkchokladkalender med synliga bitar, dekorerad med gul, röd, briljantblå, vit och rödbrun...
Valrhona Inspira Hallon smaksatt choklad
Inspiration Hallon är en innovativ coverture som innehåller hallon, kakaosmör och socker.
 88:-  
cacaofärg skinande pärlrosa
Färgat kakaosmör som är färdigt att användas så att du enkelt får en jämn och fin färg på...
 210:-  
Pralinform Inramat hjärta
Pralinform Inramat hjärta.
 199:-  
Pralinform hjärta med "sväng"
Pralinform som ger stora fina hjärtan.
 199:-  
Förkläde, grått
Förkläde med 110 cm långa knytband och ett korsettliv som gör att du slipper band runt nacket.
 395:-  
Tryffelskal, Ljus choklad, 63 kulor
Tryffelskalen / tryffelkulorna ger en effektiv produktion, som ger ett lyxigt och symmetriskt...
 139:-  
Kakaosmör, 100 g
Kakaosmör från Mycryo.
 68:-  
Metallskrapa Triangel15 cm
Triangelmetallskrapa 150 mm.
 95:-  
Pralinform böljande rektangel
Rektangulära, mönstrade praliner.
 199:-  
Tygband Glad Sommar
Dekorativt tygband, med text "Glad Sommar" , rosa med vit text.
 15:-  
Pralinform Blad
Pralinform sirligt blad.
 199:-  
Pralinform Origami blomma
Pralinform Origami blomma.
 199:-  
Överföringsark – Söt
Används i magnetform eller till doppade praliner.
 10:-  
Överföringsark "stort" Flaggor
Det finns många användningsområden för överföringsark,
 27:-  
Pralinform Rosor
Pralinform med rosor.
 199:-  
Överföringsark grön och blommig
Används i magnetform eller till doppade praliner.
 20:-  
Pralinform Stubbe fasettslipad
Pralinform fasettslipad stubbe
 199:-  
Pralinform Ros
Pralinform Ros.
 199:-  
Magnetform Triangel
Magnetform Triangel med sluttande sidor.
 449:-  
Pralinask med fack för 9 praliner, brun
Chokladbrun pralinask med fack för 9 praliner. Transparant lock.
 25:-