Blond Dulcey 32%, Valrhona, 1 kg

Blond Dulcey 32%, Valrhona, 1 kg

Chokladråvara från Valrhona. Blond Dulcey med 32% kakaohalt.

Dulcey är en slät, krämig choklad med en sammetslen textur och en varm, unik blond färg. Till en början är smaken smörig, rostig och inte för söt för att övergå till smak av mördeg och en nypa salt.

Utmärkt till dessert, mousse, bakning, praliner, överdrag, dekorationer och fyllningar. Den är även supergod som den är.

1 kg.

Bäst före 2018-07 eller senare.

Ingredienser: Kakaosmör, socker, helmjölkspulver, skummjölkspulver, vassle, smör, emulgeringsmedel (sojalecitin), naturligt vaniljextrakt.

Allergener: Kan innehålla spår av nötter, äggvita, gluten och jordnötter.


369:-


Mjölkchoklad 36%, Zeylon, Chocovic, 500 g
Chokladråvara från det spanska märket Chocovic. Mjölkchoklad i pelletsform med 36% kakaohalt.
125:-
Ndali Vaniljpulver, eko, 15 g
Mill & Mortar
 89:-  
Pralinform Mumsmums
Pralinform Mumsmums.
 195:-  
Mörk choklad 70%, Trinea, Chocovic,  500 g
Chokladråvara från det spanska märket Chocovic. Mörk choklad couverture i pelletsform med 70%...
 125:-  
 
Från Callebaut kommer denna vita choklad
175:-
85:-
 
Blond Dulcey 32%, Valrhona, 200 g
Chokladråvara från Valrhona. Blond Dulcey med 32% kakaohalt.
 109:-  
Ljus choklad Andoa Lactee 39%, Valrhona, 200 g - Ekologisk & Fairtrade certifierad
Ekologisk och Fairtrademärkt mjölkchoklad med 39% kakaohalt.
 98:-  
Mörk choklad Andoa Noir 70%, Valrhona, 200 g - Ekologisk & Fairtrade certifierad
Ekologisk och Fairtrademärkt mörk choklad med 70% kakaohalt.
 98:-  
Pralinask med fack för 24 praliner, brons
Brun pralinask med fack för 24 praliner. Genomskinligt lock.
 35:-  
Fönsterask, stående, vit, 160x85x45 mm, 10 st
10 st stående fönsteraskar, vita.
 128:-  
Fönsterask, stående, brons, 160x85x45 mm, 10 st
10 st stående fönsteraskar, bronsfärgade.
 128:-  
Pralinask med fack för 18 praliner, brons
Brun pralinask med fack för 18 praliner. Genomskinligt lock.
 30:-  
Pralinask med fack för 4 praliner, brons
Brun pralinask med fack för 4 praliner. Genomskinligt lock.
 15:-  
Pralinask med fack för 36 praliner, brons
Brons pralinask med fack för 36 praliner. Genomskinligt lock.
 58:-  
Överföringsark – Soluppgång
Används i magnetform eller till doppade praliner.
 15:-  
Lakritspulver Calabria, eko, 45 g
Mill & Mortar
 69:-  
Pralinask med fack för 16 praliner, svart
Svart pralinask med fack för 16 praliner.
 30:-  
Förkläde, grått
Förkläde med 110 cm långa knytband och ett korsettliv som gör att du slipper band runt nacket.
 395:-  
Pralinform Barockram - stor form
Pralinform Barockram.
 229:-