Det finns många användningsområden av överföringsark, tex dekorering av praliner och desserter i bit.
Arbetsmetod: Smält chokladen och häll den över överföringsarket. Bred ut chokladen snabbt, men försiktigt med en palett. Låt stå i 20 min i ca 6 grader C innan chokladen tas bort från överföringsarket. Bryt tex till chokladbräck.
Mått 400x250mm
Obs! Detta överföringsark passar inte i magnetformarna, men går utmärkt att klippa till i önskad storlek.
