Överföringsark 40x25cm för choklad, Symphonie, vita noter på mörk chokladbotten.
Det finns många användningsområden för överföringsark,
tex dekorering av praliner och desserter i bit.
Arbetsmetod: Smält chokladen och häll den över överföringsarket. Bred ut chokladen snabbt, men försiktigt med en pallet. Låt stå i 20 min i ca 6 grader C innan chokladen tas bort från överföringsarket. Bryt tex till chokladbräck.
Obs! Detta överföringsark passar inte i magnetformarna, men går utmärkt att klippa till i önskad storlek.
